En Suisse la franchise McDonald’s lance un nouveau burger réalisé à partir de "pulled apart pork", porc effiloché en français. D’origine anglo-saxonne, la recette réclame un temps de cuisson élevé puisque 4H de temps sont nécessaires pour que la viande soit cuite dans une sauce barbecue. Ensuite elle est effilochée puis servie en plat ou en sandwich. Une organisation optimale est de mise pour servir ce nouveau plat dans les restaurants Suisse de la franchise McDonald’s. Le test sera fait dans un premier temps dans les restaurants McDonald’s de Genève avant de s’étendre à tout le pays.